一袋奶降一兩毛，一箱奶降四五塊，最近山東省濟南市牛奶市場再掀降價潮，有的價格甚至是“攔腰砍”。業內人士分析認為，這與10月15日開始實施的“復原乳”(又稱還原奶)標注新規有關。

　　日前，記者在濟南市走訪大潤發、銀座、家樂福等幾家大超市發現，在超市的奶品柜臺前，隨處可見各種各樣的買贈或降價標識，除佳寶等廠家的地產巴氏鮮奶外，大部分常溫奶都有促銷舉措，各種箱裝奶外捆著幾袋贈品的情形比比皆是。

　　在大潤發歷下超市，記者看到，超市內懸掛著“促銷商品”字樣的牛奶，降價促銷的品種達10多個。其中，天山雪原味酸牛奶每箱價格從15.6元直降至10.5元，夏進純鮮牛奶在每箱降價5元的基礎上又進行“買15贈5”，而一種960克裝標價9.9元的大桶蒙牛無蔗糖酸牛奶降幅更大，直接買一送一。散裝袋奶的降幅也相當驚人，光明純香牛奶標價每袋1.2元，買二贈一；一種標價2.8元的天山雪486克裝牛奶買二送一。拿著買一贈一的蒙牛酸奶，大潤發一位奶品管理人員感嘆：像這種降幅原來從未有過！

　　究其原因，某超市一位工作人員直言，這是廠家在處理積壓產品。因為根據國家有關規定，10月15日后生產的含復原乳成分的牛奶產品必須在外包裝上明確標注“復原乳”字樣，之前生產而未標注的最多只能銷售到2006年1月15日。所以，牛奶廠家不得不趕在新規生效前處理完畢。根據這位工作人員指點，記者發現，買一贈一的蒙牛酸奶贈品的生產日期是10月9日，買二贈二的光明純香牛奶的生產日期是9月21日—23日，只有佳寶等個別品牌的促銷品生產日期為最近幾天。“雖然這些產品的保質期大多還未過半，但最近消費者買奶時特別注意10月15日這個日期，之前生產的不好賣，廠家不得不盡快處理。”

　　10月15日“復原乳”標注新規執行后，消費者對復原乳已有了一定認識�！凹热粡S家不主動標含不含復原乳，作為消費者，我們只能盡量選鮮奶�！辈稍L中，不止一位消費者如是表示。

　　據悉，與保質期較長的常溫奶銷量普遍下滑相反，最近，佳寶、得益、光明(德州分廠)等地產鮮奶的銷量明顯上升，其中佳寶鮮奶的銷量上升10%以上。山東省乳品協會有關人士認為，這是一種理性消費的體現，希望廠家能尊重消費者的知情權，主動標注“復原乳”。