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我國食品包裝安全隱患突出

2007-07-12 00:00 來源:北京聯合信息網中國信貸風險信息庫 責編:中華印刷包裝網

 

四、食品包裝安全隱患的負面影響

首先,食品包裝、容器、工具等產品對食品安全影響重大。如,聚氯乙烯塑料生產過程中,如果聚合反應不完全,就會造成氯乙烯單體殘留;聚碳酸酯塑料生產過程中,如果反應不完全,會產生雙酚A;劣質復合膜袋印刷用油墨會造成苯殘留,等等,都會對人體健康產生嚴重危害。

其次,直接影響我國食品出口。發達國家從保護消費者利益、保護資源和環境出發,都有一整套涉及包裝的法規、標準和產品認證制度,并且不斷推出新的規定。凡是采用不符合這些規定的包裝的商品,都要受到限制甚至處罰。

如2006年底,歐盟出臺了“對擬用于接觸食品的蓋墊中的可塑劑規定過渡限量標準”法規草案(簡稱301號通報),對與食品接觸的材料提出了新的限量規定。此前寧波的部分出口食品被退貨,就是因為包裝材料沒有達到301號通報規定的標準。

五、我國食品包裝行業標準體系的框架已經基本確立,部分行業標準已經進入實施階段。

針對我國食品包裝中存在的安全隱患,我國政府相關部門組織開展了行業標準體系建設,目前,其基本框架已經確立,部分標準已經正式實施。

4月10日,全國包裝標準化技術委員會組織利樂中國(北京)有限公司、山東泉林包裝有限公司等九家單位代表召開會議,計劃于今年10月完成《液體食品無菌包裝用紙基復合材料》和《液體食品保鮮包裝用紙基復合材料(屋頂包)》兩項國家標準的送審稿,確保年底前上報材料到達國家標準化管理委員會審查部。

根據國家發展改革委公告(2007年第16號),《包裝用多層共擠阻隔膜通則》、《包裝容器鋁質農藥瓶》、《塑料物流周轉箱》、《包裝容器塑料農藥瓶》、《紙漿模塑制品工業品包裝》、《組合式防偽瓶蓋》行業標準已于3月6日批準發布,并將于9月1日起實施。

而《進出口食品包裝容器、包裝材料實施檢驗監管工作管理規定》將從今年8月1日起開始執行,凡用于進出口食品的包裝容器、包裝材料,都必須經過嚴格的檢驗檢疫和監督管理。

2006年7月18日,國家質檢總局正式啟動了食品包裝和容器類產品的QS認證,其中包括有塑料制品、紙制品、復合包裝、金屬包裝、陶瓷包裝等21大類139種產品。該認證將率先在食品、飲料行業的塑料包裝、紙包裝和復合包裝產品上實行。質檢總局將于2007年8月底開始,對列入準入范圍的產品進行無證查處。

六、信貸風險與安全提示

隨著人們消費安全意識的不斷提高,以及我國相關行業標準的相繼出臺,食品包裝行業將面臨新一輪殘酷的市場洗牌。

相當一部分企業不具備起碼的質量保證能力和條件的食品包裝企業將面臨退市風險。2006年,質檢部門對食品用塑料包裝容器和工具等制品生產企業進行了一次普查,發現我國現有食品用塑料包裝容器和工具等制品生產企業3700多家,其中10人以下的小企業就有1100多家,占企業總數的近1/3。很多小企業設備簡陋,生產過程中缺乏質量控制手段;原材料進廠不驗收,產品出廠不檢驗;無標生產現象比較普遍;產品合格率低,假冒偽劣現象比較嚴重。這些企業無法滿足相關的行業標準,也無法通過QS認證,因此面臨退市風險。

安全、環保的食品包裝企業將面臨難得的發展契機。在當今全球環保大潮的沖擊下,“綠色包裝”已是世界包裝變革的必然趨勢。“綠色包裝”就是指節約資源、減少廢棄物,用后易于回收再用或再生、易于自然分解以不污染環境和對人體健康無害的包裝。因此,具備安全、環保性能的食品包裝產品不僅將占領眾多中小包裝企業退市以后的市場空間,同時也將具有廣闊的國際市場發展空間。

[本文由北京聯合信息網中國信貸風險信息庫提供,未經北京銀聯信信息咨詢中心書面許可,請勿轉載。]

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