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淺談綠色包裝在食品行業使用的重要性

2007-04-14 00:00 來源:作者:馮美榮 劉敏  責編:中華印刷包裝網

3 我國綠色包裝發展應用現狀

3.1 取得的進展

近年來,隨著環保能源的可持續發展,我國綠色包裝業的發展也取得了一些成績,加大重復再用和再生的包裝材料循環利用率,在可食性包裝材料和可降解材料的開發、生產、利用方面也取得了長足的發展3[。]

玻璃瓶作為我國傳統的飲料包裝容器,具有其他包裝材料無法替代的包裝特性,目前在我國飲料包裝中仍占有重要地位,是果茶、酸棗汁等許多飲料首選的包裝材料。它無毒、無味、透明、美觀、阻隔性好、不透氣、原料豐富、價格低廉,并且可以多次周轉使用。此外還具有耐熱、耐壓、耐清洗等優點,既可高溫殺菌,也可低溫貯藏。目前我國已制定了相關法律法規,加強對玻璃瓶的回收再利用,在具體實施中也卓有成效。

金屬罐包裝材料方面,西安科秦包裝容器制品有限責任公司作為我國定點生產包裝容器的專業廠家之一,經市場調研,生產出 20~200 L 開口、閉口鋼桶,專門盛裝食品、果汁和各種液體、顆粒、粉末。這種鋼桶采用最先進的靜電粉末噴塑表面,內表面是靜電粉末噴塑材料,無毒無味,外觀精美光亮,各項技術指標均符合國家規定要求,現已開始批量生產,年產量 10 萬個。

塑料制品方面,目前塑料行業中 PET聚酯瓶產量較大的企業有珠海的中富公司和上海的紫江集團,分別占有國內 PET 瓶 30.0%和 20.0%的市場份額。珠海的中富公司為最早獲得可口可樂、百事可樂認可的 PET 瓶生產廠家,2001 年 PET 瓶達到32 億個,其中熱灌裝 7 億個,銷售額為 23.4 億元,擁有分廠 30 多家。近年來上海紫江集團發展也很快,設在各地的控股公司已發展到 15 家,并占據了武漢、鄭州、天津、長春、昆山、成都等地的市場,新建的年產 1.2 億個 PET灌裝瓶生產線已投產使用,熱灌裝的生產能力達到 4.85 億個。

紙容器作為近年來備受市場青睞的環保包裝在我國也有了很大發展。2003 年 12 月,Paper- Pak公司共投資約 1 490 萬美元,在上海建成一年生產能力為 7 億只牛奶飲料專用包裝紙盒的生產廠。2004 年 8 月,又在河南省新世紀恒興紙業股份有限公司建成投產了一條年產 10 萬 t 的液體飲料包裝紙生產線,該項目是河南省睢縣實施生態造紙工業園工程的第一期工程,其產品主要用于乳制品、飲料及食品、香煙等包裝,可在一定程度上替代進口產品。

3.2 存在的問題

雖然綠色包裝在我國的發展應用已經有了一些成效,但受政策、投資、人們觀念等種種因素的影響,目前的情況還不夠樂觀,需要加大推廣應用的力度。

就太原市的食品行業來說, 太原市已發證的食品企業 430 家,其中生產酒類(白酒、葡萄酒、啤酒)的企業 23 家,主要使用玻璃瓶包裝;生產醋、醬油的企業 103 家,主要使用聚乙烯雙色復合膜或聚乙烯塑料桶及少量玻璃瓶包裝;生產果汁飲料的企業 26 家,主要使用聚乙烯牛奶膜或塑料桶、金屬罐包裝;生產奶制品的企業 18 家,主要使用液體包裝膜(聚乙烯復合膜)包裝;生產水和油的企業 17 家,主要使用

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