食品包裝要注重民族性
2007-03-31 00:00 來源：中國食品質量報 責編：中華印刷包裝網
民族性和時代性是一個硬幣的兩個面，二者的融合和統一是優秀設計的前提。以現代的形式表現民族文化是包裝裝潢設計的發展方向。
由于中西食品包裝裝潢設計存在較大差異，加之國外食品的強大宣傳攻勢，使一些設計人員追求洋化，盲目崇拜，國產食品包裝洋化之風愈演愈烈。在色彩、圖形、文字設計中，不考慮民族習慣。
在文字的使用上，洋化問題比較嚴重，在一些食品包裝裝潢上找到中國文字是比較困難的，英文字母大有取代漢字之勢，如：在蒙特沙巧克力的包裝裝潢設計中色彩、造型、圖案都很好，但是它在文字的安排上出現本末倒置的現象，英文異常醒目高居上方，而中文“蒙特沙”字體細小，屈居在不起眼的下面，這給不懂英文的消費者帶來不便。再如，在咖啡包裝裝潢設計上就更明顯了，本來咖啡這種外來品隨著社會的進步和經濟的發展，越來越多的國人都已經接受，可是某些國產咖啡包裝裝潢在文字上一味的追求洋化，漢字很小，蜷縮在角落里或放在側面，使得構圖不合理，影響了品牌的形象，也影響了銷售量。
還有一些設計在色彩上模仿國外品牌，如某國產可樂的裝潢設計與國際品牌一樣，也是以黑紅為主基調，沒有自己的民族特色和時代風格。
近年來，我國食品包裝裝潢在民族性和時代性相結合方面做了很多工作，不難找到人們喜愛的成功之作，它們分別在色彩、圖形、文字等運用上都體現出民族性和時代性的統一。例如：雀巢奇巧迷你巧克力中秋促銷裝的包裝裝潢，將民族性和時代性結合得更加完美，是一款將民族性和時代性有機融合的好作品。
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