歷經多年的苦心磨礪，青海的土特產品在被逐一開發、走出“養在深閨人不知”窘境的同時，也逐步擺脫了粗加工或加工率低、裸裝或簡裝“土頭土腦”叫賣市場的產銷狀態，不少土特產品加工率逐年上升，土特產品包裝越來越時尚。然而日益“洋”起來的青海土特產品，仍然存在許多問題需要進一步“消缺”和提升。

　　鞍子比馬貴

　　在這個炎熱的夏季，全國掀起了討伐奢華包裝的熱浪。討伐利劍首指月餅、保健品、茶葉、化妝品等。 180克燕窩纏著絲綢，躺在鑲著24K鍍金的“雙龍戲珠”的精致木盒中；五六塊月餅被“供奉”在碩大的皮制包裝盒內……這些極撐“面子”的包裝，不僅抬高了消費成本，將高價的板子打在了消費者身上，也助長了社會上一些不良風氣。

　　當前，青海的土特產品包裝還沒有演繹到過度包裝的層面，穿金戴銀的產品在市場上尚難以謀面。但是包裝“喧賓奪主”的架勢、產品“鞍價大過馬價”的行情已經顯現出來。近期正值青海旅游旺季，離開青海時多少捎帶一些當地土特產品是眾多省外游客的共同選擇，但是有游客在打開所購產品時，常有些許失望和流露出“不劃算”的想法。透過一個體積不算小、外觀精美的盒子上的一片透明紙，具有極高藥用價值的藏紅花映入眼簾，但打開盒子，藏紅花也就只有透明紙露出來的那一點，這么一盒二三十元，也許符合所標凈含量兩克藏紅花的身價，但有消費者置疑，為啥不能用小一些的、更適合“內容”的盒子來包裝藏紅花，讓產品銷售完全體現透明化，而不是只顯示出冰山一角，帶有一定誘惑和誤導吸引消費者。

　　將包裝做得講究而不乏實惠，是廣大消費者的期望。針對如今身價不斷上揚、市場熱銷的我省土特產品蟲草、人參果等，有消費者指出，有的包裝盒透明紙窗口展現給消費者的，個頭都比較大，而被紙盒遮住的則比較小，雖說產品克數不少，但有時還是讓人多少有些上當的感覺。一袋所標凈含量70克的牦牛肉休閑食品，精致艷麗的包裝十分搶眼，但7元錢一袋的售價，不由讓人感到如此豪華包裝袋要占售價多大比例。

　　還有些產品層層包裝、重復包裝，手提袋裝著大包裝袋，大袋子里又裝著幾個中袋子，中袋子里又裝著若干小袋子，小袋子里又有若干糖紙包裝，一層層脫去“皮”，撥開糖紙才露出產品“面目”。表面看雖說是方便食用衛生，但同時也叫人感到多此一舉，而且這種包裝既加大了產品本身的成本，也加大了對資源利用的成本，在制造垃圾和污染。據了解，在全國每年的城市固體廢物中，包裝物占到了30％。有些產品所使用的塑料包裝，正是城市白色垃圾污染的一族。

　　加工尚粗糙

　　柳花菜是產自我省貴德、互助等地原始森林野柳和樺樹上的一種真菌生物，因其營養豐富，口感上乘，近年走出深山后，成了省內許多餐廳的一道特色涼菜。同時也被眾多從事青海土特產品的經銷商選為主打的特色產品。

　　然而如此野生美味，商品化的過程實在有些過于簡單———從樹上采摘下來，烘干后打包。由于沒有精細加工，因此給消費者帶來了麻煩。西寧市民張女士在餐廳品嘗了柳花菜后，感覺良好之下，到商店一下買了4袋，然而進行烹調時，張女士卻不知該從何處下手操作，因為商家從節約成本出發，一種包裝多種產品共用，包裝袋上只印有幾種產品的簡介，遺漏了對柳花菜的介紹和食用說明。張女士打了一通電話咨詢了一番后，將柳花菜浸泡到水中，按照清洗木耳的方法清洗，但是由于柳花菜比之木耳較碎，每朵葉下有木屑，折騰了一陣，清洗出來的柳花菜不足一把，張女士感到既浪費時間，又難以徹底洗凈，于是將所剩的多半盆柳花菜倒了。

　　其實，如今停留在粗加工水準上的青海土特產品不止柳花菜一種，也不止青海特色生物資源一類。

　　大塊的大黃、成朵的雪蓮裝盒就賣，鹿角菜從野地里摘來烘干后就大把封袋，如此銷售，雖然帶給人們產品真實無假的感覺，但也給人們食用帶來問題，同時也將更多的財富留給了下游深加工環節、流進了他人的腰包。據悉，青海擁有大黃、冬蟲夏草、青貝母、鎖陽等1619種天然動植物，在全國普查的 363個重點生物品種中，青海有151種。其中野生蘑菇、鹿產品等均具有深層開發利用價值，但是青海的很多“寶貝”，都在以很“原始”的狀態出售。再有青海的牛和羊，雖然肉感獨特，但近年來牛羊肉的平均加工率不足10％。

　　業內人士指出，我省的土特產品在超越“一等產品、二等包裝、三等價格”界面的同時，也應避免走入奢華浪費的誤區，“洋”中當該保持“本色”，且在精工細作上下點功夫。