今年的月餅包裝應該改一改
2005-08-02 12:40 來源:中國包裝網 責編:ge ran
中國商業聯合會、中國焙烤食品糖制品工業協會、中國烹飪協會和中國飯店協會,7月28日發出《關于促進月餅市場健康發展的聯合倡議書》,號召生產和銷售企業在高度重視食品安全的同時,對月餅進行適度合理包裝,減少包裝材料的過度使用和包裝性廢物的產生。有消息說,有關月餅包裝的國家標準計劃將于今年10月出臺,對目前市場上存在的月餅過度包裝現象將予以強制規范。
再過一個多月就是今年的中秋佳節。每年一到這個時候,商家們都各出奇招,使出渾身解數以期在月餅市場上分得一杯羮。為此,不少商家不惜在包裝上大做文章,競相豪奢,弄得珠貴于櫝。但今年與往年不同,F在全社會都在提倡節約,反對浪費,最近國務院又發出通知,要求建設節約型社會。希望這份倡議書能給商家和消費者傳遞這樣一個信號:商家應該在月餅的包裝上改一改,減少包裝材料的過度使用;消費者最好也從建設節約型社會人人有責的角度出發,不去攀比,不去追求月餅包裝的豪華與"天價"。
事實上,中秋月餅作為大眾食品,寄托的是老百姓對幸福團圓的期盼和追求。但當月餅演變為觀賞品乃至奢侈品時,就未免有點本末倒置。近年來,月餅過度包裝等浪費資源的現象在我國日趨嚴重。據林業部門的調查顯示,平均每生產1000萬盒月餅,就要耗費400-600棵胸徑10厘米以上的樹木做包裝盒,這等于每年要"吃"掉一片相當規模的森林。而且,月餅包裝日趨繁復,大木盒里套小木盒、里面裝著小禮物的"盒套盒"現象十分普遍,還有大量的諸如鍍金、仿紅木包裝盒等等。中秋一過,很多精致的月餅甚至來不及拆封就被扔進垃圾堆。統計顯示,我國焙烤業每年投放在月餅包裝上的費用高達25億元。作為一個資源并不富足的國家,每年有那樣多的木材、金屬、紙張因為中秋月餅的包裝而被丟棄、拋損或付之一炬,實在可惜。
小小的月餅包裝盒告訴我們,要建設節約型社會,就要在資源消耗環節大力提高資源利用效率,大力壓縮無實用性材料消耗;在社會消費環節,要大力提倡綠色消費,抵制過度包裝等浪費資源的行為,使節能、節水、節材、節糧、垃圾分類回收,減少一次性用品的使用逐步變成每個公民的自覺行動。
應該看到,過度包裝不僅僅存在于月餅的包裝,茶葉等其他一些商品中,有的過度包裝也占到其價格的百分之七十到八十。因此,遏制過度包裝,不光要針對"天價 "月餅,還要針對"天價"煙酒、茶葉等過度包裝的物品,把節約資源、回收利用廢棄物等活動變成全體公民的自覺行為,逐步形成節約資源和保護環境的生活方式和消費模式。也要看到,建設節約型社會是一項涉及各行各業、千家萬戶的事業,需要政府、企業和社會各界的共同努力。
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