告別塑料時代，未來的包裝可以吃、可以當化肥
2019-07-17 08:55 來源：中國塑料技術網 責編：彭皖春
- 摘要：
- 食品包裝正朝著方便化、個性化、功能化、無菌化、智能化、綠色化等六個方向綜合發展。人們不再簡單地從外觀和實用性上來考慮包裝的設計，而是會從功能性、可持續性上考慮如何發揮出它的最大價值，看似一款小小的食品包裝實則卻被賦予了更多的現實意義，傳達著人們對未來美好生活的理念。
一些超市開創了清潔購物的先河，售賣當地供應商的“無包裝”商品，減少商品運輸過程中的污染。糧食、糕點等被整批放入大型容器中出售。它們秉持著抵制塑料、實現環境零污染的環保理念，推行可降解包裝以及無包裝服務，消費者需自備購物袋或現場購買、租賃可循環利用的容器或環保袋。對消費者來說，這無疑是一種全新的購物體驗。
英國的Waitrose就是這樣一家推行“無包裝”理念的大型連鎖超市，“我們不再提供一次性的咖啡杯，不再出售一次性塑料吸管，將必要的塑料用紙張來代替。在水果和蔬菜的區域，我們把一次性塑料袋換成了可重復使用的布袋，這樣每年大概可以節省7100萬個塑料袋。”合伙人Karen Graley說到。
除了Waitrose，英國的Earth.Food.Love、Bulk Market、德國的Unverpackt Kiel、美國的Package Free Shop、加拿大的NU、Soap Dispensary&Kitchen Staples等等都是類似推行“無包裝”的零售超市，主營商品大都以散裝食品為主，這些超市一般會為消費者提供兩種選擇，購買可降解材料的環保袋或租用可循環的玻璃器皿。
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