大連某飯店消毒水杯有水漬 外包裝印刷無生產日期
2012-09-20 14:06 來源：大連晚報 責編：王岑
- 摘要：
- 塑封的消毒餐具對于在外就餐的市民來說并不陌生，而市民盧先生9月17日在南關嶺附近一家飯店就餐時，卻發現塑封消毒餐具水杯上有多處乳白色的水漬。
【CPP114】訊：塑封的消毒餐具對于在外就餐的市民來說并不陌生，而市民盧先生9月17日在南關嶺附近一家飯店就餐時，卻發現塑封消毒餐具水杯上有多處乳白色的水漬。
“和我同桌的其他朋友，水杯也是這樣。”記者聞訊來到現場，看到水杯上確實如盧先生所說，全是大小不一的乳白色水點痕跡，其中最大的直徑1厘米左右。記者在采訪中了解到，這些餐具都是我市一家餐具消毒配送中心提供的，幾個沒打開包裝的塑封消毒餐具，雖然寫著保質期7天的字樣，但有的外包裝上根本就沒有生產日期。
昨天上午，記者走訪沙河口區太原街附近20家中小型規模的餐館，發現有15家餐館使用這種消毒餐具，分別是幾個廠家生產的。“消毒餐具經過專業公司清洗消毒，顧客還是會比較信任的。”一家川菜店的老板介紹。但他也坦言，確實能遇到消毒后餐具也比較臟的現象。而有一定規模的酒店，不使用這種餐具。“我們有自己的消毒設備。”黃河路附近某4星級酒店負責人告訴記者。
那么，這種消毒餐具到底干不干凈呢？記者采訪了那家餐具消毒配送中心，一位負責人告訴記者，對于盧先生所反映的事情，他比較了解，并對情況進行了調查。“整體來說，我們的餐具消毒沒有問題，都是機器自動化作業。洗刷餐具時，用消毒藥粉對餐具進行浸泡，由機器沖刷，可能是機器噴水時沒沖刷干凈，導致乳白色的藥液等殘留在水杯上。”該負責人也坦言，“我們使用滾碼的機器印刷出廠日期的，最近幾天機器壞了，還沒修好。消毒餐具都有保質期，也必須標注生產日期。”該負責人說，他已經通過電話對盧先生等人表示了歉意，確實存在工作檢查不仔細的問題。
大連市衛生監督所工作人員介紹說，“根據國家要求，我們每年要對消毒餐具企業至少抽檢一次。”市民如發現消毒餐具消毒不合格或是消毒企業提供不了檢測報告，可及時舉報。
昨天上午，記者走訪沙河口區太原街附近20家中小型規模的餐館，發現有15家餐館使用這種消毒餐具，分別是幾個廠家生產的。“消毒餐具經過專業公司清洗消毒，顧客還是會比較信任的。”一家川菜店的老板介紹。但他也坦言，確實能遇到消毒后餐具也比較臟的現象。而有一定規模的酒店，不使用這種餐具。“我們有自己的消毒設備。”黃河路附近某4星級酒店負責人告訴記者。
那么，這種消毒餐具到底干不干凈呢？記者采訪了那家餐具消毒配送中心，一位負責人告訴記者，對于盧先生所反映的事情，他比較了解，并對情況進行了調查。“整體來說，我們的餐具消毒沒有問題，都是機器自動化作業。洗刷餐具時，用消毒藥粉對餐具進行浸泡，由機器沖刷，可能是機器噴水時沒沖刷干凈，導致乳白色的藥液等殘留在水杯上。”該負責人也坦言，“我們使用滾碼的機器印刷出廠日期的，最近幾天機器壞了，還沒修好。消毒餐具都有保質期，也必須標注生產日期。”該負責人說，他已經通過電話對盧先生等人表示了歉意，確實存在工作檢查不仔細的問題。
大連市衛生監督所工作人員介紹說，“根據國家要求，我們每年要對消毒餐具企業至少抽檢一次。”市民如發現消毒餐具消毒不合格或是消毒企業提供不了檢測報告，可及時舉報。
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