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健康包裝、無苯印刷成食品包裝主流

2006-08-25 16:32 來源:中華印刷包裝網 責編:中華印刷包裝網

  全國食品包裝安全技術研討會近日在四川省成都市召開,會議以“放心食品、健康包裝、無苯印刷”為主題,就我國食品包裝安全無苯油墨等新技術、新材料展開研討。

  在全國食品包裝安全技術研討會上,參會代表就“食品包裝有害物質殘留影響食品安全的現狀”提出了見解。我國食品塑料材料包裝的安全形勢非常嚴峻,市場上很多食品塑料包裝材料難以符合國家對食品安全、衛生和環保方面的要求。近幾年,各地包裝袋的抽樣合格率普遍偏低,合格率只有50%-60%。不合格的原因主要是苯類殘留物超標。

  前不久,中央電視臺《每周質量報告》播出蘭州"有毒奶粉"事件,因甲苯、二甲苯溶液殘留物超標,抽查食品包裝袋不合格率高達50%。苯類溶劑的毒性較大,若滲入皮膚或血液,苯類溶劑的殘留物會隨血液危害人的血球及造血機能,損害人的神經系統,導致白血病發生,美國FDA將他列為可致癌化學品。因此,在美國、西歐以及日本等發達國家明文規定,在食品包裝印刷中禁止使用苯類溶劑。但我國至今仍沒有明確的規定。在食品包裝薄膜、制袋生產中,油墨和粘合劑的溶劑普遍使用苯類(甲苯、二甲苯)溶劑,并且沒有管理和監督,目前已到了有關部門下決心嚴加管理的地步。 

  在復合包裝袋上印刷的油墨,大多是含甲苯、二甲苯的有機溶劑型凹印油墨,其中,有兩個方面與食品的衛生安全或人體健康有密切的關系。除了基膜和油墨,復合用膠粘劑的衛生安全性也同樣重要。在GB-9685標準中,只允許馬酸酐改性聚丙烯和聚氨酯膠粘劑被用在食品包裝之中,而以苯類為溶劑的單組分壓敏膠是不允許使用的。

  除了基膜和油墨,復合用膠粘劑的衛生安全性也同樣重要。在GB-9685標準中,只允許馬酸酐改性聚丙烯和聚氨酯膠粘劑被用在食品包裝之中,而以苯類為溶劑的單組分壓敏膠也是不允許使用的。

  中國包裝總公司戰略與科技發展部副主任于亞杰表示,包裝對食品安全問題,包裝工業企業要從技術源頭加以保障,無苯油墨基本上的環保評價達到了無毒無害,從食品安全工藝角度,應該說是一個發展方向,積極推進無苯油墨使用,保障食品安全。


 

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