【CPP114】訊：“已經委托一家網點，幫我做一盒帶有喜羊羊灰太狼圖案的月餅了，小家伙一定會很喜歡。”2011年市民唐女士除了購買了一些蘇式月餅外，還特地在網上訂購了一盒個性月餅。
　　
　　個性化月餅很受歡迎
　　
　　離中秋節還有一個月不到，月餅市場也漸漸熱起來。由于2011年6月20日正式實施的國家新版《食品添加劑使用標準》明確規定27種食品添加劑禁止在食品中添加，2011年市場上的月餅看起來大多給人“素顏”的感覺，價格也比往年要高。除了去商場購買，不少上班族選擇了網購。
　　
　　在網上，記者搜索“個性月餅”，就找到了上萬條信息。記者聯系了本地一家網店，店主告知記者，最近訂單很多，恐怕發貨的時間會晚一些。
　　
　　據介紹，個性月餅的訂制流程是這樣的：買家先選好月餅的外形和餡料，還可以添上祝福的話語，發給賣家，由賣家根據圖樣制作，一般制作時間需3至7天，通常一周就能收到月餅。甚至有店家告訴記者，把照片發給他，他能把照片印在月餅上。
　　
　　當問到賣家是否有生產許可證時，賣家稱，他們只接單，并不直接參與制作，而是要委托其他工廠加工。而另一家提供“寫字刻字定制手工巧克力月餅禮盒”的網店店主則直接將生產許可證編號一起隨寶貝公布，記者隨后登錄了國家食品質量安全網進行了查詢，發現賣家提供的QS代碼是有效的。
　　
　　網購月餅存在安全風險
　　
　　據了解，個性月餅的價格在同類月餅中處于中檔水平。但由于網購存在著很多不確定性，比如一般江浙滬之間快遞隔天到貨，國內其他地方則需要3至7天不等，在漫長的運輸過程中，沒有冷藏條件和保鮮措施，很難保證不變質。
　　
　　由于網購存在一定風險，消費者無法識別商家的用料，以及油等配料輔料，貨到后發現不是我們自己需要的，當消費者找商家去退貨換貨時，往往得不到滿足。而一旦出現了食品安全問題，也很難追訴。
　　
　　消保部門提示，由于網購監管困難，信息不夠透明，消費者對產品的生產狀況并不清楚。因此提醒市民，網購月餅時要注意查看生產許可證號和QS標志。在收貨時，一定要現場打開郵遞的包裝，現場查看，發現有質量問題，或者變質發霉了，可以及時和商家進行溝通。
　　
　　可以試試自己做月餅
　　
　　個性月餅的流行及不確定性也催生了另一個產業。
　　
　　一些消費者開始青睞購買原料后自己制作，圖個“新鮮”。在淘寶網上隨意搜索一下，發現制作個性月餅模具價格在3元到68元不等，冰皮月餅粉的價格1元到130元，冰皮月餅餡料則在4元到195元之間。
　　
　　記者了解到，月餅模具在市面上雖然并不多見，但在網上卻是花樣繁多。在淘寶網上輸入“月餅模具”，立刻就得到5898個相關結果。月餅模具有塑料的，也有木制的，價格從十幾元到近百元不等。記者按銷量查詢發現，賣得最好的是一位浙江賣家，短短一個月就賣出了近千件。

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