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遼寧酒檢中心酒類“身份證”辨真假

2009-12-08 10:56 來源:遼寧日報 責編:王琦

摘要:
怎樣能識別真假酒呢?有關專家告訴記者,一看商標:真酒標簽印刷十分講究,紙質精良,字體規范清晰,色澤鮮艷均勻,且油墨線條不重疊;而假白酒的外包裝盒發舊,瓶體有明顯的磨損痕跡,同時假酒商標的清晰度較差,顏色不正。

  【CPP114】訊:元旦、春節臨近,親朋好友歡聚都離不開以酒助興,各種酒類也要迎來銷售旺季。遼寧省酒類管理辦公室昨日作出部署,要求各市縣做好兩節期間酒類市場供應和酒類市場專項整治,確保老百姓喝上放心酒。省酒類管理辦通過本報提醒全省老百姓:放心酒都有《酒類流通隨附單》,消費者買酒時應注意查驗酒的這一特殊“身份證”。

  遼寧省百姓年消費酒類占全國8%

  遼寧省是酒類生產和消費較大省份,每年酒類商品產銷量約240多萬噸,占全國酒類商品產銷量8%左右,比重較大。其中遼寧省啤酒生產能力已經突破200萬噸,白酒生產能有30多萬噸,果酒銷售1萬多噸。據省酒辦今年上半年的統計,目前遼寧省有酒類生產企業724家,其中白酒廠家684家,果酒22家,啤酒18家,今年上半年生產各類酒99.7萬噸,銷售88.84萬噸,因為受國際金融危機影響,同比分別下降25%和21%。

  “但是遼寧省白酒類市場超過50%被外地酒占領,本省酒市場份額不到50%,”省酒類管理辦公室主任劉福善介紹,遼寧省百姓白酒消費可達到60多萬噸,但是遼寧省白酒品牌少,廠家規模小產量低,競爭不過外省大酒廠。

  辨真假籌建遼寧省酒類檢測中心

  “目前市場上不時出現假冒偽劣酒,它們大多出現在城鄉接合部,造假黑窩點也大多藏身于此。”劉福善主任介紹,僅今年上半年,執法人員就查處假冒偽劣酒7200多瓶,搗毀酒類黑窩點3個。目前啤酒的問題主要是小品牌假冒名牌酒,白酒造假最嚴重,由于名優高檔酒價格高獲利豐厚,緊俏熱銷,所以始終是制假售假者瞄準的第一目標。據悉目前國家級名酒大都有假冒偽劣品,而且有的假酒數量已超過真品若干倍。

  許多黑窩點的常用手法是,高價回收名酒酒瓶,一個空酒瓶甚至賣出20至30元,然后小作坊仿造名酒的香型口味,成本幾十元,一轉手賣到八九百元一瓶。不小心喝到劣質假酒,對人的眼睛、肝臟、腎臟等危害很大。

  因此遼寧省有關部門正在準備利用現有食品質量檢測站的檢測資源,籌建“遼寧省酒類檢測中心”,提高酒類自身檢測能力。至今年9月,全省已經認定近70家酒類批發誠信經營企業,近期將在省商業服務業委員會網站公布,供百姓查詢。

  鑒別假酒細看商標封口和瓶蓋

  怎樣能識別真假酒呢?有關專家告訴記者,一看商標:真酒標簽印刷十分講究,紙質精良,字體規范清晰,色澤鮮艷均勻,且油墨線條不重疊;而假白酒的外包裝盒發舊,瓶體有明顯的磨損痕跡,同時假酒商標的清晰度較差,顏色不正。

  二看封口:真酒封口工序較多,防偽球、塑料蓋俱全,假酒的封口則比較簡陋,不夠規范。

  三看瓶蓋:大多生產廠家都采用了金屬扭斷式防盜蓋、機器旋轉封口,封口整齊,圖案清晰色澤牢固;而假酒往往材質差,圖案會脫落,封口不齊、不嚴,有的瓶蓋松動甚至漏酒。很多品牌白酒在瓶蓋上還使用激光全息防偽標志,從不同角度觀察會呈現不同的色澤,有的還有查詢碼,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復原。

  “但是最簡便的方法還要數查驗酒類流通隨附單,”專家介紹,這是酒類批發經營者賣酒時給零售企業開具的單據,詳細記錄著這批酒的流通信息,包括售貨單位(名稱、地址、備案登記號、聯系方式)、購貨單位、銷售日期、銷售商品(名稱、規格、單位、數量、單價、金額、產地、生產批號或生產日期)等內容,這樣可以遏制貨源不潔、渠道不明的酒類商品,讓假冒偽劣酒無處藏身。


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